イトウファーム

新潟県産新之助

新之助

新潟県のお米の集大成「新之助」 8年もの歳月をかけて完成された新之助は、コシヒカリとは異なる美味しさ目指し開発された新しい品種です。

粒が大粒で一粒一粒がツヤツヤ輝き、口の中で広がる甘みとコクがあります。炊き上がった新之助は、他品種と比べ硬めでありながら粘りも強く、バランスが両立した食べ応えがあるお米に仕上がっています。

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