イトウファームオリジナル 国産桐の米びつ

イトウファームではお客様においしいお米を食べて欲しいという想いで、収穫後の米の管理は徹底しています。温度や湿度の管理は特に重要と考えており、お客様のお手元に届くまでの間はしっかりと保管されています。

イトウファームのお米はご注文をいただいてから精米して、お客様のお手元においしいお米が届くよう努めております。しかし、その後もお米は保存方法は重要でお米のおいしさを保つためには適切な保管方法が必要となります。

桐箪笥職人が伝統工法で作る国産桐の米びつ

桐は湿度に応じて自ら調整する特性を持っています。湿気が多い時には膨らんで隙間をふさぎ、余分な湿気の侵入を防ぎます。反対に乾燥している時には縮んで空気の流れを確保し、中が蒸れないようにします。
このように桐はまるで呼吸するように働き、お米の水分を一定に保ち続けるのです。

このように桐の特性を生かしてお米を適切に保管する事ができる理由は桐箪笥職人の伝統工法によるものです。着物を守るという大切な使命を持って作り上げられる桐箪笥と同じ材料を使用し、桐箪笥を作る職人がその工法で作り上げる。

食の安心・安全を考える上で米だけでなく米の保管も重要なポイントになってくるのではないでしょうか。

お客様のお手元にお届けしたあとも、お米をおいしく安全に保管できる米びつです。桐箪笥職人による手作りでしっかりした作りの良さと独特の風合いを感じていただけます。

桐箪笥職人の米びつ5kg　12650円(税込・送料込)

５キロ用の米びつです。伝統工芸士による国産桐の米びつ。

 

桐箪笥職人の米びつ10kg　15950円(税込・送料込)

１０キロ用の米びつです。伝統工芸士による国産桐の米びつ。

 

桐箪笥職人の米びつ10kg　22430円(税込・送料込)

２０キロ用の米びつです。伝統工芸士による国産桐の米びつ。